Πρασόπιτα

Πρασόπιτα

Σας άρεσε;Share on FacebookPin on PinterestEmail this to someone

Απλή, γρήγορη, πεντανόστιμη!

Υλικά

  • 7-8 πράσα
  • 1 ζύμη σφολιάτας ή κουρού
  • 1 κρέμα γάλακτος 250gr
  • 2 κούπες κίτρινα τυριά τριμμένα (της αρεσκείας σας)

Εκτέλεση

Καθαρίζουμε τα πράσα κρατώντας κυρίως το λευκό τους κομμάτι. Τα ψιλοκόβουμε σε ροδέλες και τα τσιγαρίζουμε σε ένα αντικολλητικό τηγάνι μέχρι να μαραθούν. Αλείφουμε μια ταρτιέρα με λίγο λάδι και στρώνουμε μέσα τη ζύμη. Ρίχνουμε τα πράσα, το τυρί και στο τέλος τη κρέμα γάλακτος. Ψήνουμε στους 1800C βαθμούς στον αέρα και τη κάτω αντίσταση για μία ώρα. Φροντίζουμε να πάρει ωραίο χρώμα από πάνω και να έχει ψηθεί καλά η ζύμη.

Χρόνος εκτέλεσης

περίπου 1,5 ώρα

Μερίδες

8 κομμάτια

Καλή επιτυχία!

Σας άρεσε;Share on FacebookPin on PinterestEmail this to someone

Γράψτε σχόλιο

Το email σας δεν θα φανεί στο σχόλιο. Υποχρεωτικά πεδία με *