kourabies-3

Κουραμπιέδες

Σας άρεσε;Share on FacebookPin on PinterestEmail this to someone

Συνταγή της γιαγιάς Ελπίδας, από γενιά σε γενιά!!

Υλικά

  • 640gr φρέσκο βούτυρο
  • 160gr ζάχαρη κρυσταλική
  • 1 αυγό
  • 1/4 ποτηριού του κρασιού κονιάκ
  • 1 φλυτζάνι αμύγδαλα χοντροκομμένα και καβουρντισμένα
  • 1kgr περίπου αλεύρι για όλες τις χρήσεις

Εκτέλεση

Χτυπήστε στο μίξερ μέχρι να ασπρίσουν το βούτυρο και την ζάχαρη. Μετά ρίξτε τα υλικά με τη σειρά που αναγράφονται και ζυμώστε μέχρι να γίνει ζύμη μαλακή χωρίς να κολλάει στα χέρια. Ψήστε στους 1750C για 30 λεπτά στον αέρα. Όταν τους βγάλετε αφήστε τους να κρυώσουν και ραντίστε τους με ζάχαρη άχνη.

Καλή επιτυχία!

Σας άρεσε;Share on FacebookPin on PinterestEmail this to someone

Γράψτε σχόλιο

Το email σας δεν θα φανεί στο σχόλιο. Υποχρεωτικά πεδία με *